十和田ワインは十和田・八幡平に自生するニホンヤマブドウを長期熟成させたニホンヤマブドウワインとワインをブレンドした飲みやすいワインで、自家製ぶどう酒のような鮮烈な山ブドウの芳香が口中に香り立ちます。国内で入手できるワインの多くには様々な添加物が入っていますが、このワインには一切使われていないため、後味に嫌なものが残りません。
十和田アップルワインは今では入手しにくくなった林檎「紅玉」を中心に使用しています。林檎といえば青森県や長野県が有名ですが、鹿角市も林檎の名産地で、当地産のものを使用しています。こちらはとても甘口ですので、通常の白ワインでもまだ飲みにくいという方にお勧めです。こちらも添加物などを使用していませんので、林檎本来の味がお楽しみいただけます。
十和田ワインは根強いファンが多く、毎年品薄になる時期がありますので是非この機会にお試し頂きたいと思います。
（製造元；秋田県鹿角市 十和田ワイン醸造場 マルコー食品工業株式会社）
